Forma para Arancini e Salgados
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Detalhes do Produto
Faça Coxinha ou Bolinho Italiano como um master chef!
✅ Faça salgados firmes e padronizados
✅ Faça bolinhos e coxinhas de até 160 gramas
✅ Faça todo processo de montagem do salgado em menos de 2 minutos
Se você está fazendo Coxinhas em casa ou comercialmente, esta ferramenta de cozinha pode acelerar sua preparação e permitirá que você poupe tempo e trabalho.
O molde é feito com plástico não-tóxico, durável e reutilizável.
Fácil de modelar coxinhas de 160 gramas rapidamente.
Fácil de limpar, Basta lavá-lo com água e secá-lo, e reutilizá-lo quando quiser.
Tamanho:
Receita de Arancini (Coxinha Italiana)
Ingredientes
- 300g de Arroz Arbóreo (arroz de risoto)
- 1/2 cebola picada
- Óleo para refogar
- 1 colher de café de açafrão da terra (cúrcuma)
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta à gosto
- 1 copo de vinho branco
- 1l de caldo de legumes ou água
- 100g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Ovo para empanar
- Farinha de rosca.
- Óleo para fritar
Modo de fazer
1. Refogar a cebola, acrescentar o açafrão e a páprica.
2. Juntar o arroz e refogar um pouco.
3. Acrescentar o vinho e misturar até secar.
4. Acrescentar o caldo aos poucos até cozinhar o arroz ao ponto.
5. Juntar o queijo e a manteiga e reservar.
6.Depois de frio, pegar pequenas porções colocar um pedaço de queijo e de tomate e fazer bolinhas.
7. Passar no ovo e na farinha de rosca e fritar em óleo quente.
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